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Publié : 26 octobre 2011

Pâtisserie

Semaine du goût

Pour la semaine du goût, nous avons fait de la pâtisserie le jeudi 20 octobre. Nous avons réalisé 10 tartes avec du chocolat, des poires et de la poudre d’amandes.
Des mamans nous ont prêté des ustensiles de cuisine et certaines mamans sont venues cuisiner avec nous !
D’abord, on a étalé notre pâte feuilletée dans un moule à tarte et on l’a piquée avec une fourchette.

Ensuite, on a fait fondre du chocolat noir au four micro-ondes

et on l’a réparti sur notre pâte.

Après, on a préparé l’appareil de la tarte.

On a battu 2 oeufs, puis on a ajouté du sucre

et de la poudre d’amandes et du beurre fondu.

On a bien mélangé le tout.

On a ensuite mis cet appareil sur la pâte chocolatée.

Puis, nous avons égoutté nos poires

et nous les avons disposées sur nos tartes.

Enfin, nos tartes ont été cuites par des mamans.
Nous nous sommes régalés le vendredi !
Merci à tous les parents qui ont participé !